Chame de cachorros-quentes, francos, salsichas, bóias ou bifes de tubos, não importa, os nova-iorquinos os amam. Seja como lanches improvisados ou refeições completas na hora do almoço. E agora que a recessão está afetando cada cidadão, nós os amamos mais do que nunca pela falta de grana. Dizem que sua origem é Frankfurt, na Alemanha, com salsichas que preenchiam com uma carne de porco ou carne de vaca - foram popularizadas em Coney Island há 150 anos, onde foram vendidas a partir de carrinhos, ainda famosos e espalhados para todos os lados. Não falta hot dog em Nova York.
O Adoro Nova York levará você agora a uma viagem pelo mundo do hot dog. Vamos eleger os dez melhores lugares para se comer um belo, gostoso ou diferenciado cachorro-quente, macio e suculento para matar a fome de qualquer um. Se você estiver indo para Nova York faça a sua escolha, se já foi em algum desses locais manda sua opinião e se acha que faltou algum bom estabelecimento, por favor, não deixe de nos avisar.
01. Gray’s Papaya
Comer um hot dog na rua em Nova York, um motivo de piada para muitos, mas uma refeição muito boa, e barata, além de ser uma grande diversão. Se você estiver perto de um Gray’s Papaya, não deixe de entrar. As críticas são sempre as melhores e não se assuste com o menu limitado e a falta de lugares para sentar. Um cachorro-quente individual sai por U$ 1,25 dólares, mash á tempo combos especiais com refrigerante por U$ 4,50. O hot dog pode vir com cebola frita, molho de tomate e chucrute. Existem várias opções de sucos também, principalmente de mamão, justamente de onde vem o nome do restaurante. É o lugar perfeito para comer bem, rápido e barato. Gray’s Papaya aparece muito em qualquer lista dos melhores lugares para comer hot dog em Nova York, é um marco em Manhattan a mais de 20 anos. Você pode encontrá-lo em dois endereços, o mais perto é o 402 Sixth Avenue com a 8th Street, perto do Washington Square Park.
02. Nathan’s Famous
Sem dúvida alguma o restaurante especializado em hot dog´s mais famoso de Nova York, por isso seu nome não é nenhum absurdo. Foi fundado em 1916 por Nathan Handwerker e é praticamente uma parada obrigatória para quem vai até Coney Island, justamente o local onde está localizado o restaurante original daquela que é hoje uma das maiores franquias de restaurantes nos Estados Unidos. Os produtos Nathan’s podem ser encontrados em qualquer parte, em qualquer supermercado. Nathan’s Famous é conhecido também por organizar a maior e mais prestigiada competição de comedores de hot dog, realizada todo dia 4 de julho e transmitida ao vivo pela TV. O endereço original é 1310 da Surf Avenue, em Coney Island, no Brooklyn. Fica bem na esquina, não tem como não ver a famosa fachada do Nathan’s Famous.
03. Shake Shack
É considerado por muitos como um dos melhores lugares para se comer bem em Nova York, nesse caso se prepare para pagar por isso também. A localização é ótima, perto dos teatros da Broadway, mas a movimentação tão grande quanto nos locais onde acontecem as peças, por isso calcule bem o tempo que vai precisar para se alimentar. O atendimento é todo organizado e você recebe um tipo de aparelho que vibra quando o seu pedido estiver pronto. Além do melhor hot dog, você também poderá aproveitar para comer um dos melhores hambúrgueres de Nova York, nada parecido com um simples McDonald´s, aqui os acentos são grandes e confortáveis. O Shake Shack, que começou com um quiosque no Madison Square Garden, está em três endereços de Manhattan, opte pelo 691 da 8th Ave, perto de tudo e de todos.
04. Dogmatic
O mais interessante em Dogmatic é que o cachorro quente vem servido em baguetes, completamente diferente do habitual. Selecione a sua salsicha (carne, frango, porco, peru e cordeiro ou mesmo espargos), adicione um pouco de iogurte de hortelã, queijo cheddar ou qualquer um dos outros molhos gourmet deliciosos para um inventivo que pode se transformar facilmente em um hot dog NY clássico. É uma ótima opção para uma refeição rápida, saborosa e razoavelmente saudável. Parada obrigatória quando você vai ao Greenmarket ou um dos cinemas perto da Union Square. Não adianta reclamar do preço - você está pagando (e não é muito a mais) para ter uma qualidade muito maior de carne! Experimente também a batata cozida e frita ou a salada de repolho. Entre as bebidas existe uma variedade enorme de refrigerantes, o de coco, para quem gosta, é uma excelente opção. Você encontra um Dogmatic no número 26 East da 17th Street, Union Square, distrito de Flaitron.
05. Crif Dogs
O melhor menu de cachorro-quente em Manhattan. Todas as suas seleções são boas, desde o hot dog de milho até o caipira picante feito com carne e tudo embrulhado em bacon com pimentão e repolho. Eles até servem coberturas de cachorro-quente como o ovo, abacaxi e pepino. Também tem hot dogs vegetarianos. Não se esqueça de adicionar um lado com batatas fritas. Eles também têm a cabine de telefone mais fria na cidade. É considerado como a mãe de todos os hot dogs com coberturas quentes. Se você quiser creme de queijo sobre o seu também tem. Tem bacon envolvido com abacates e creme de leite. Bacon, abacaxi e cebolas verdes. Nós poderíamos falar muito mais sobre o Crif Dogs, mas você vai ter muito mais certeza de que este é um dos melhores hot dogs de Nova York quando for lá experimentar o seu. Confie em nós. O endereço é 113 da Saint Marks Place, no East Village. Ponto de encontro noturno obrigatório para quem mora no bairro ou for um turista hospedado pelas redondezas.
06. Hot Diggity Dog
Um Impressionante cachorro-quente com preços incríveis. Localizado no Brooklyn ele combina dois seguimentos alimentícios de Nova York preferidos do público, os cachorros-quentes cobertos com mostarda, cebola e chucrute, que define um padrão de salgados e o pastrami que vem coberto com chucrute, queijo suíço e mostarda , uma refeição típica chamada de Weenie Windsor. Eles também servem hambúrgueres e uma variedade de outros itens, incluindo saladas, waffle, batatas fritas, frango, lingüiça, giroscópios, e muito mais. Aventure-se enquanto desfruta do Prospect Park para um cachorro-quente que você nunca mais vai se esquecer. Seu toldo brilhante na fachada, coroado com uma réplica brilhante de plástico da ponte de Brooklyn, além de suas paredes de azulejos acentuados com a cor branca e de fogo do motor-vermelho, com apoios de cotovelo a uma altura perfeita para se curvar enquanto se delicia com um suculento chili ou "Billy", o bife de queijo Hot-Dog Diggity que é a azia de um homem, o paraíso comestível de pobres mortais como nós! O endereço é o 263 da Prospect Park West, no Brooklyn.
07. Katz’s Deli
Vendendo hot dog desde 1888. Muitos nunca tiveram uma refeição ruim no Katz e nenhuma surpresa com os seus cachorros-quentes, que são alguns dos melhores de Nova York. Para uma experiência real não utilize o serviço de garçom, vá até o balcão e faça o pedido você mesmo. Para pedir um cachorro-quente, vé para o balcão da direita em direção à janela voltada para Houston St. Os preços são razoáveis , em torno de US $ 3 dólares por hot dog. Este lugar é conhecido em todo o mundo e está sempre lotado. Prepare-se para esperar na fila, não importa o horário que você vá. Isso talvez aconteça porque Katz´s já foi cenário do filme “Harry e Sally, feitos um para o outro”, comprovado pela mesa no centro que tem um cartaz escrito: “Congratulations! You´re sitting where Harry met Sally”, ou “Parabéns! Você está sentado onde Harry conheceu Sally”, fazendo referência ao titulo do filme em inglês: “When Harry Met Sally”. Para muitos uma grande experiência em Nova York é saborear o seu pastrami com pão de centeio e mostarda completo com uma Dr. Brown Cel-Ray. O endereço é o 205 de East Houston Street, em Lower East Side.
08. Asia Dog
Quer um pouco de kimchi com o Frank? Então pegue um hot dog do Asia Dog e comece a diversão ao ar livre. Experimente o "Sidney", um dog de estilo tailandês com prazer, manga, pepino, cebola roxa, coentro, amendoim triturados e molho de peixe. Ou tente um "Ito", que vem coberto com curry japonês e maçãs kimchi caseiras. O local é muito bonito e bem atrativo, você poderá ter vontade de entrar se passar em frente mesmo após já ter feito sua refeição. Uma outra oção é o ‘Mel e Steve’, realmente bom, fresco e saboroso, algo que você nunca experimenou em um cachorro-quente. Já o Wangding é um pouco menos impressionante, mas super agradável e gostoso perto de qualquer outro hot dog do local. Você mal poderá provar as coberturas. Vale destacar também o bom atendimento, apesar de que se o movimento for grande ele pode ser um pouco demorado, a cozinha é notavelmente muito pequena. Não se preocupe também se a sua atenção estiver em baixa, pois qualquer um dos seus pertences esquecidos por ali é devidamente guardado e devido de forma totalmente intacta. O endereço é o 66 de Kenmare Street, (entre a Mott St & Elizabeth St). Em Little Italy, Nolita.
09. Bark Hot Dogs
É considerado um pouco mais caro do que o normal, mas os cachorros quentes são Bons e grandes. São servidos também hot dogs vegetarianos feitos com cogumelos e grão de bico. Tente o de cheddar e bacon ou o de queijo de pimenta. Uma outra opção vegetarian que deixa muitos impressionados é um assado de abóbora, couve, vinagrete e sementes de abóbora torrada. O Bark Hot Dogs tem lixeiras próprias para reciclagem, apesar de que alguns clientes não respeitam, mas nesse caso os funcionários fazem todo o trabalho para dar um jeito na situação. Também existem uma tonelada de outras opções de alimentação por aqui, incluindo hambúrgueres, salsichas, sanduíches, batatas fritas, anéis de cebola e especiais de pequeno-almoço a preços razoáveis no fim de semana. Existem também as cervejas e refrigerantes, incluindo a Foxon Park, uma marca de refrigerante que não se encontra em outros lugares. O local conta ainda com televisores que transmitem jogos das principais ligas esportivas dos Estados Unidos. O endreço é 474 da Bergen Street, no Brooklyn, também próximo ao Prospect Park.
10. The Smoke Joint
Para sair um pouco da rotina em termos de hot dog, peça um cachorro-quente Black Angu, hot dog de churrasco. Entre uma e outra cobertura exclusiva está a sua carne para churrasco (carne de porco ou frango). Hot links valem a pena tentar também. Escondido no limite de Fort Greene, você pode ter que dar uma voltinha antes de tropeçar e cair dentro do Smoke Joint, mas vale a pena esse tropeço. As ofertas são todas igualmente pecaminosas e deliciosas: o churrasco "cortado e empilhado" de galinha é irrepreensível, a carne é igualmente inegável. Os molhos oferecidos dão uma gama necessária de sabor com sucesso, mas com o mesmo sabor que é cozido na comida, um mal necessário dos molhos. A batata frita também é embalada com sabor, revestida com uma saborosa mistura de especiarias. Uma das melhores características do The Smoke Joint é a sua seleção de refrigerantes puros de cana de açúcar. Destacam-se ainda o serviço rápido e o bom atendimento. O endereço é 87 da S Elliott, no Brooklyn.
O tamanho, a beleza e a história. As possibilidades, a localização e o que cada parque pode oferecer em termos de lazer foram sem dúvida alguns dos pontos levados em consideração. Certamente algum que merecia aparecer aqui ficou de fora, como o High Line ou talvez o Madison Square Park, mas a verdade é que são muitos parques e é praticamente impossível não ser obrigado a excluir grande parte deles.
O Central Park é um parque público no centro de Manhattan, em Nova York, Estados Unidos. O parque foi aberto inicialmente no ano de 1857, com 843 hectares (3,41 km2). Em 1858, Frederick Law Olmsted e Calvert Vaux ganharam um concurso de design para melhorar e ampliar o parque. A construção começou no mesmo ano, continuou durante a Guerra Civil Americana, e foi concluída em 1873. Designado como Patrimônio Histórico Nacional em 1963, o parque é atualmente gerido pelo Central Park Conservancy sob contrato com o governo da cidade. A TNC é uma organização sem fins lucrativos que contribui para 85% do orçamento do Central Park, cerca de 37,4 milhões de dólares anuais e emprega 80% dos funcionários do parque que trabalham com a manutenção. É o maior parque de Nova York, o melhor para correr, passear e sem dúvida alguma passar muitas horas agradáveis do seu dia a dia.
2. Riverside Park
O Riverside Park é um parque de passeio marítimo público no Upper West Side, em Manhattan, Nova York. Ele é operado e mantido pelo New York City Department of Parks and Recreation. O parque consiste em uma estreita faixa de quatro milhas (6 km) de terra entre o rio Hudson e ligeiramente curva ascensão e queda de Riverside Drive. Quando o parque foi construído, o acesso ao rio foi bloqueado pelo direito de passagem da estrada de ferro Central de Nova York Linha West Side, mais tarde, foi coberto com uma esplanada forrada com mel de gafanhotos. Riverside Park também conta com parte do Greenway Waterfront Manhattan que circunda a orla de Manhattan, com rotas de carro sem bicicleta. O Riverside Park é apreciado por nova-iorquinos e turistas de todas as idades. A temporada livre de eventos ocorre durante todo Riverside Park, entre maio e outubro, e dezenas de de eventos divertidos para todos os filmes, incluindo, concertos, e shows infantis. É possível andar de bicicleta e skate; Durante a primavera e o verão, há também aluguel de caiaque livre na parte inferior da ponta do parque. Há também softball, baseball e futebol americano. Riverside Park é um refúgio para se distrair da vida na cidade, e é um trunfo para o Upper West Side, em Manhattan.
3. Washington Square Park
O Washington Square Park é um dos mais conhecidos entre cerca de 1.900 parques públicos na cidade de Nova York. São 9,75 hectares (39.500 m2), um verdadeiro marco no bairro de Greenwich Village, em Manhattan, bem como um local de encontro e centro de atividade cultural. Ele é operado pela New York City Department of Parks and Recreation. Um dos grandes atrativos são as mesas de xadrez ao ar livre no canto sudoeste, que tem uma multidão de espectadores (em sua juventude, Stanley Kubrick era um jogador frequente no local). Estes quadros foram apresentados nos filmes "Searching for Bobby Fischer" (1993) e "Fresca" (1994). O parque conta também com o Arco do Triunfo, igual ao de Paris e outros lugares do mundo, sendo também este mais um grande atrativo para o público.
4. Hudson River Park
O Hudson River Park é um parque à beira do rio, no rio Hudson, que se estende desde a Rua 59 Sul até o Battery Park na cidade de Nova York, em Manhattan. Bicicletas e pedestres tem seus caminhos, incluindo o Waterfront Manhattan Greenway, extensão do parque norte a sul, abrindo a beira da água para uso recreativo. O parque inclui tênis e futebol de campo, gaiolas de batedura, parque infantil, corrida cão, cais de recreio, e muitos outros recursos. O Hudson River Park conecta muitos outros locais de lazer e pontos turísticos, incluindo Battery Park, Battery Park City, The World Trade Center, o Mundo Garden Center, Piers Chelsea, Pier 57, Pier 63 (local histórico de navios e Fireboat John J. Harney), Intrepid Sea-Air-Space Museum, e Riverside Park. Ele percorre os bairros de Manhattan de Lower Manhattan, Battery Park City, TriBeCa, Greenwich Village, Mercado Gansevoort (O Meatpacking District), Chelsea, West Midtown, e Cozinha do Inferno (Clinton). Sem dúvida alguma um lugar imperdível para ir se for à Nova York.
5. Battery Park
O Battery Park tem um total de 10 hectares e está localizado na ponta sul da ilha de Manhattan, em Nova York, de frente para New York Harbor. Seu nome deriva das baterias de artilharia que foram posicionadas lá nos primeiros anos da cidade, a fim de proteger toda a ilha. No extremo norte do parque fica o Castelo Clinton, um remanescente da última das obras defensivas que inspiraram o nome do parque; Também tem o Pier A, antigamente uma estação fireboat; e o Jardim Esperança, um memorial para as vítimas da Aids. No outro extremo estão os restaurante do Jardins, ao lado do edifício Costeira dos Estados Unidos. Ao longo da orla, ferries partem para a Estátua da Liberdade e Ellis Island, e há também o New York Water Taxi. O parque é também o local do Memorial da Costa Leste, que homenageia os militares dos EUA que morreram nas águas costeiras do Oceano Atlântico ocidental durante a Segunda Guerra Mundial, e vários outros memoriais.
6. Flushing Meadows-Corona Park
O Flushing Meadows-Corona Park, muitas vezes chamado de Parque Flushing Meadow ou apenas Flushing Meadows, é um parque público em Nova York. Nele o centro de tênis Billie Jean King National, o local atual para o torneio de ténis US Open (um dos quatro Grand Slam do ano), além do Citi Field, a casa do time de beisebol New York Mets. Sem falar no New York Hall of Science, o Queens Museum of Art, o Teatro de Queens e rainhas Wildlife Center. O parque fica localizado no bairro do Queens, entre a via rápida Van Wyck e a Grand Central Parkway, com trechos da Flushing Bay, no extremo sul do aeroporto de LaGuardia. É o terceiro maior parque público na cidade de Nova York (depois de Pelham Bay Park, no Bronx), e foi criado como o local da Feira 1939/1940 Mundial de Nova York e também sediou a Feira 1964/1965 Mundial de Nova York. Ele é mantido e operado pela New York City Department of Parks and Recreation. O parque fica no extremo leste da área de abrangência do Queens e Comunidade do Painel 4.
7. Union Square Park
O Union Square é uma praça pública no bairro de Manhattan, Nova York. Ele é um cruzamento importante e histórico, localizado na Broadway com a Estrada Bowery (agora Quarta Avenida). A contrução aconteceu no início do século 19 e seu nome não celebra a União Federal dos Estados Unidos, nem os sindicatos, mas indica que "Aqui era a união das duas principais vias da ilha". O parque tem sido historicamente o início ou o ponto final para muitas manifestações políticas. Em abril de 1861, logo após a queda de Fort Sumter, este era o local de um comício patriótico de talvez um quarto de milhão de pessoas onde se acredita ter sido o maior encontro público na América do Norte até aquele momento. No verão de 1864 o lado norte da praça era o local de uma "Feira Sanitária". Entre os principais atrativos está a estátua de George Washington montando um cavalo bem no meio do parque.
8. Bryant Park
O Bryant Park é um acre com 39.000 m² de gestão privada e parque público localizado no bairro de Nova York, em Manhattan. Ele fica exatamente entre a Quinta Avenida e a Sexta e entre as Ruas 40 e 42, em Manhattan. Apesar de que, tecnicamente, o edifício principal do New York Public Library está localizado dentro do parque, efetivamente faz limite funcional do parque oriental, tornando a Sexta Avenida como a entrada principal do parque. Embora gerido em parte pelo New York City Department of Parks and Recreation, Bryant Park é administrado por uma corporação sem fins lucrativos e privada, o Bryant Park Corporation. Nas férias são montadas standes de lojinhas para comércio. No inverno um ringue de patinação é montado na parte de trás da Biblioteca pública. A fonte com chafariz é uma das atrações principais, bem como o carrossel e a grande área verde onde muitos aproveitam os dias quentes para ficarem deitados o dia todo sem fazer nada da vida.
9. Brooklyn Bridge Park
O Brooklyn Bridge Park tem cerca de 340.000 m2 e está atualmente em construção na margem do rio Brooklyn, nas proximidades das pontes de Manhattan e do Brooklyn. A partir do dia 22 de março de 2010 a primeira seção recém-construída do parque, Pier 1, foi aberta ao público. O parque se estenderá do norte da subestação Con Edison do cais do Brooklyn da ponte de Manhattan sul até o Brooklyn Heights, na beira de Pier 6. Já a segunda seção inclui um cais ferry, playgrounds e um "laboratório de água" para as crianças. A maior parte dessa área foi subutilizada e inacessível durante várias décadas. Além de Pier 1, o Empire-Fulton Ferry Park é o único espaço verde na área, que se estende desde o Ferry Landing Fulton até a ponte de Manhattan. Seus principais atrativos são a modernidade e a facilidade de acesso para moradores do Brooklyn.
10. Prospect Park
O Prospect Park tem uma área de 2,37 km2 e é um parque público na cidade de Nova York, localizado no bairro do Brooklyn entre o Parque Slope, Prospect-Lefferts Gardens, Kensington, Windsor Terrace e Flatbush Avenue, além do Grand Army Plaza e o Brooklyn Botanic Garden. Ele é administrado e operado pela New York City Department of Parks and Recreation e faz parte do Greenway de Brooklyn-Queens. O parque foi projetado por Frederick Law Olmsted e Calvert Vaux depois de terem completado o Central Park de Manhattan. As atrações incluem o Prado Long, a Casa Picnic, que abriga escritórios e uma sala que pode acomodar festas com até 175 convidados, Litchfield Villa, a casa pré-existente de Edwin Clark Litchfield, um desenvolvedor no início do bairro e um ex-proprietário de uma seção sul do Parque; Prospect Park Zoo, um grande zoológico gerido pela Wildlife Conservation Society, The Boathouse, abrigando um centro de visitantes e a primeira urbano Audubon center; o Prospect Park Bandshell que hospeda concertos ao ar livre no verão. O parque também tem instalações desportivas, incluindo sete campos de beisebol no Meadow Long, quadras de tênis, quadras de basquete, campos de beisebol e campos de futebol americano. Há também uma sociedade privada de cemitério Amigos em Quaker Hill perto dos campos de bola, onde o ator Montgomery Clift está enterrado.
Em nenhum lugar do mundo é fácil estabelecer qual é a melhor pizza da cidade, uma tarefa que se torna ainda mais complicada em Nova York, onde existe uma pizzaria em cada esquina praticamente. Os debates vão longe e incluem decisões sobre a massa ser melhor do que o sabor do queijo, ou ainda se um lugar é melhor do que o outro por vender fatias e não a pizza inteira no tamanho gigante que ninguém vai aguentar comer sozinho, por melhor que seja.
O problema é que sendo difícil ou não, nosso desafio tinha que ser superado. Até esta manhã ainda haviam dúvidas sobre algum lugar que não era lembrado agora e estava faltando na lista. Quem sabe uma entrega por delivery, um belo pedaço de pizza de queijo quente e saboroso poderia finalmente resolver essa peculiar questão. Nada chegou e o que chegou mesmo foi a hora de colocar um ponto final nesse história toda, ou nessa lista tão perfeita de ser apreciada.
Não importa se o conjunto tinha 80 anos, ou 8 meses de idade, contanto que eles servissem uma pizza saborosa. E aqui estão eles. Nossas dez pizzas favoritas na cidade de Nova York. A mistura do velho, uma mistura do novo, uma representação da maioria dos bairros, um pouco de algo delicioso para todos.
1. Lombardi’s Pizzeria
Este é o lugar onde a pizza começou nos Estados Unidos. Embora este não seja o local de origem que a família Lombardi possui, eles continuam a fazer uma massa muito boa. Esta pizza de mussarela é, no entanto, um pouco diferente da maioria dos outros lugares por não cobrir toda a superfície da pizza com queijo. Eles também não vendem fatias, apenas pizzas inteiras. Fica localizada no número 32 da Spring Street, em NoLita. Você pode chegar lá de metrô pela linha verde números 4 e 6 descendo na estação Spring.
2. Grimaldi’s Pizzeria
O Brooklyn é considerado pela maioria dos conhecedores de pizza em Nova York por ter os melhores restaurantes de pizza na cidade. E o Grimaldi é o melhor de todos eles. Esteja, no entanto, preparado para uma fila enorme. Mas depois você poderá queimar calorias de tanto comer voltando a pé para Manhattan usando a Ponte do Brooklyn. O endereço é 19 Old Fulton Street, no Brooklyn, ezatamente ao lado da Ponte do Brooklyn. Se for de metrô linha azul A, desce na estação High. Aproveite para ir também no The River Café e no Brooklyn Bridge Park, tudo pertinho.
3. Di Fara Pizzeria
Alguns amantes de pizza pensam que este lugar é muito melhor do que o Grimaldi. A pizza não tem muito molho com tomates cultivados em casa, eles utilizam ingredientes de alta qualidade (muitos importados da Itália), e cada pizza é coberta com três tipos de queijos. Só de pensar já deu água na boca e uma vontade enorme de ir até lá conferir! Fica no 1424 da J Avenue, no Brooklyn. É um pouco longe, no caminho de Coney Island, mas vale à pena. A linha amarela Q do metrô te deixa praticamente na porta, e não se engane pela aparência do lugar, o que vale é o sabor da pizza.
4. Denino's Pizzeria
Esta pizzaria familiar (Desde 1937) é definitivamente a viagem à Staten Island que vale a pena - as pizzas são deliciosas e o ambiente é aconchegante. Se você quiser uma pizza que é um pouco diferente do normal, experimente a pizza de alho branco (só tome cuidado com o mal-hálito). Se você for em uma noite de sexta-feira ou sábado, esteja preparado para esperar um pouco mais para conseguir entrar, mas a fila é bom porque aumenta sua fome. Fica no 524 da Avenida Port Richmond, em Staten Island. Um pouco longe, não tem metrô, só ônibus.
5. John’s of Bleecker Street
Este lugar tem sobrevivido desde o ano de 1929 por uma boa razão. Sua pizza a lenha é muito boa. Ao contrário das pizzarias mais velhas de Nova York, como a Lombardi e a Grimaldi, eles usam pequenos pedaços de mussarela para garantir que o queijo cubra a pizza inteira. A massa é fina e tostadinha de forma perfeita como deve ser. Também não vendem fatias. Fica no 278 da Bleecker Street, perto do Washington Square Park, aquele que tem o arco do triunfo. Da para chegar pelas linhas azul e laranja do metrô, desce na estação W4. A fachada da pizzaria pareceu em um dos episódios de Friends, o último da 6ª temporada quando Chandler e Mônica vão lá comer uma boa pizza!
6. Patsy’s Pizzeria
Localizado no East Harlem, o restaurante original de Patsy, que começou em 1933. Vende pizza inteira ou em fatias. Dentro da tradição forno a lenha que existe na cidade de Nova York, eles usam um forno de carvão, e conseguem manter uma qualidade ótima que os garantem entre as dez melhores pizzarias da cidade. Na rua 23 Oeste tem uma, assim como na rua 60 Leste e na Terceira Avenida, mas vale à pena ir no primeiro restaurante de todos, no 2287 de Primeira Avenida (entre as ruas 117 e 118). Fica um pouco depois do final do Central Park, você chega lá pela tradicional linha 6 verde do metrô.
7. Luzzo´s
Eles fazem uma massa ultra-fina graças a sua grande combinação de forno de carvão e de madeira. A massa de pizza também é única porque fazem a adição de açúcar. Fica localizada no East Village, sem dúvida um dos melhores lugares para uma pizzaria no sul de Manhattan. Eles oferecem uma grande variedade de sabores para pizzas. O endereço exato é 211 da 1st Avenue, você pode chegar lá usando uma linha verde do metrô até estação Union Square e depois pegar a linha cinza L até a estação da primeira avenida.
8. Nick’s Restaurant & Pizzeria
Não só a pizza é excelente, mas também oferecem outros grandes pratos de comida italiana. É um lugar ótimo para ir se você for o único que gosta de pizza quando todos estão em busca de outros pratos da comida italiana. Vale também para o contrário, onde você pode aproveitar algo diferente quando ninguém quer fugir da tradicional e indispensável pizza de cada dia. Fica no 1814 da 2nd Ave (entreas ruas 94 e 93rd). Mais uma vez basta usar a indispensável linha verde 6 do metrô para chegar lá. I love east Manhattan.
9. Franny’s
Outra pizzaria que vele a pena a viagem até o Brooklyn. Ao contrário de outras bem conhecidas pizzarias estabelecidas como a Grimaldi, eles se concentram em ingredientes locais frescos e orgânicos. Oferecem uma variedade de não-tradicionais ingredientes como ostras, por exemplo. Fica no 295 da Flatbush Avenue, entre a Place Prospect & Marcas St Avenue. Pela linha verde 4 do metrô ou vermelha 2 e 3, você desce na estação Bertgen (antes da pizzaria). Se for pelas linhas laranja B e amarela Q você desce na estação da 7 Av (um pouco depois, mesma distância).
10. Graziella’s
A Pizza Vito, com cebolas caramelizadas, salsicha e cogumelos, é uma orgia para o seu paladar. Outro restaurante de pleno direito, com muitas especialidades italianas, além de pizza. Mais uma viagem até o Brooklyn, no 232 da Vanderbilt Avenue. O metrô não chega muito perto, a não ser pela linha verde claro G. Mas para pegar a linha verde e claro você tem que ir por alguma outra linha, como a vermelha, até uma estação próxima a uma estação da verde e claro, depois desce na Clinton Washington, volta pela Avenida Lafayette e anda duas quadras pela Vanderbilt. Meio longe, meio deserto, meio Brooklyn, mas se for de dia não deve ter problemas.
